¿A qué categoría de vino pertenece el término "Denominación de Origen"?
Solo los vinos embotellados
Vinos embotellados y etiquetados
Todos los vinos DOCG y DOC
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¿Cuál de estas sustancias está contenida indistintamente en todos los vinos blancos y tintos DOCG, DOC e IGT?
Taninos
Dióxido de carbono
Agua
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El vino "Fiano di Avellino" es un vino:
DOCG
DOC
IGT
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¿Qué parámetro debe respetarse para producir un vino DOCG, DOC o IGT?
Controlar las temperaturas de fermentación
Lavar las uvas antes de la fermentación
En el viñedo, solo se puede producir hasta un cierto límite de uvas
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¿Cuál de estas variedades de uva se utiliza mayoritariamente para la producción de vinos espumosos?
Aglianico del Vulture
Chardonnay
Sangiovese
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¿A qué tipo de vino corresponde el Gattinara DOCG?
Solo blanco
Tinto
Tinto y blanco
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En la etiqueta de un vino, las notas de degustación:
Son obligatorias solo para vinos envejecidos
Deben ser obligatorias
Son opcionales
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Después de la vinificación, los "hollejos":
Se eliminan como residuos
Deben ser obligatoriamente destinados a la destilación
Se utilizan para producir otros vinos
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Los vinos DOCG se diferencian de los DOC porque:
No hay diferencias particulares
Tienen un período obligatorio de envejecimiento en barricas
Tienen un tiempo más rígido para ser embotellados desde la certificación
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En Italia, ¿cuál de las siguientes categorías tiene el mayor número de vinos con Indicación Geográfica?
Vino IGT
Vino DOC
Vino DOCG
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Qué pena, ¡lo estabas haciendo tan bien!
Vamos, ¡inténtalo
otra vez!
¡Enhorabuena!
¿Jugamos otra?
Eres tú el verdadero experto en vinos con Denominación de Origen.
